みそ汁はスープ！
ミソスープ
日本人なら馴染み深い味噌汁ですが、外国人から見ると味噌のスープでミソスープとなります。
何気ない感覚で飲んでいる「味噌汁」ですがれっきとしたスープです。
味噌汁とスープは別物と考える人が多いけど味噌汁を「スープ」として捉えるとダイエット中のレシピには加えやすいです。
ダイエットの強い味方である「味噌汁」について今日はしっかりと見直していきたいです。
■味噌汁はダイエットの味方
低カロリーの味噌汁はダイエットの強い味方です。
出汁の聞いた味噌汁は気軽に食べれておいしい。
和食の代表として日本人ならば嫌いな人はいないでしょう。
白いご飯とセットになりがちですが、味噌汁単体がダイエットの味方になります。
ご飯と味噌汁はセットになりがちですが、ダイエット中はセットではなく「味噌汁」単体で考えましょう
■具だくさん味噌汁
ダイエット中の味噌汁は具だくさんがおすすめです。
具がたくさんだと満足度も高く、お腹も膨れます。
ダイエット中はインスタントの味噌汁ではなく、自分でしっかり作りたいですね。
スーパーで出汁が入っている「味噌汁用のみそ」が売っているのでお湯を沸騰させて具を入れて味噌を入れるだけで美味しい味噌汁ができますよ。
料理のあまり得意ではない管理人でも簡単に作れます。
■豚汁をベースに！
具だくさんの味噌汁と言えばやっぱり「豚汁」ですね。
豚肉を入れる事で味噌汁そのものの味がおいしくなります。
ニンジン、大根、こんにゃく、ネギ、ごぼう、豚肉。ヘルシーなものばかりで栄養も取れるしダイエット中の味噌汁を作る時は豚汁がベースにするとレシピが考えやすいです。
・魚を入れて「あら汁」
鍋用のお魚でたらや鮭をいれるとまたまた味がでて、お寿司屋さんで出てくるあら汁っぽくなります。
個人的におすすめなのが、前日にスーパーで半額になっているお刺身を購入して当日は刺身を食べるけど余ったお刺身を味噌汁に投入しちゃいます。
海老やマグロにあじやサーモン。入れるとめちゃくちゃ贅沢味に変化します。
基本的に何でも合うので余ったお刺身を味噌汁に！
是非やってみて下さい。
味噌汁は日本人であれば誰でも親しみたすいです。
いろいろとアレンジする事でダイエットメニューの仲間にしてあげて下さい。
効果は絶大だと思いますよ。
